BAR 599

　欧州で先行販売されて好評を博したニッカウヰスキー社のシングルグレーンウイスキー「カフェグレーン」が、BAR599にも入荷しています。

　ウイスキーは穀物から作られますが、大麦麦芽のみを原料とするものがモルトウイスキーで、トウモロコシ等その他の穀物※を原料とするものがグレーンウイスキーです。

※細かい話ですが、未発芽の大麦を原料としてもグレーンウイスキーになります

　グレーンウイスキーは通常単体で商品としてボトリングされることはまれで、ほとんどがブレンデッドウイスキーを作るためにモルトウイスキーとブレンドされます。

　それはグレーンウイスキーの酒質がモルトウイスキーと比べてとてもおとなしく、グレーンウイスキーごとの個性にもモルトウイスキーほどの差がないからなのですが、ニッカ社のグレーンウイスキーは、世界でも数少ない旧式の連続式蒸留機「カフェスチル※」で蒸留されるため、穀物由来の甘い風味を持ったウイスキーが出来上がるのです。

※コフィースチル／パテントスチルとも呼ばれ、ニッカウヰスキー宮城峡蒸留所にあります

　BAR599でも人気のある「ブラックニッカ8年」を始めとするニッカ社の甘く美味しいウイスキーは、このカフェスチルで蒸留された風味豊かなグレーンウイスキーがあってこそ作られるのです。

　ならば是非、そんな素晴らしいグレーンウイスキー自体を、BAR599でお試し下さい。モルトウイスキーともアメリカのバーボンウイスキーとも違った、もう一つのウイスキーの魅力をご理解いただけるかと存じます。