2015年04月09日
ベンリネス1996 17年(スコッチ文化研究所オリジナル)
かまけん店長のSNSで既報の通り、BAR599にスコッチ文化研究所オリジナルボトルの「ベンリネス1996 17年」が入荷しています。
「ウイスキーフェスティバル2015in京都」を記念して、フェス会場内で販売されたものです。
スコットランドはスペイサイド地方の同蒸留所は、ウォッシュ(発酵モロミ)の一部を3回蒸留するというユニークな蒸留システムで有名で、その名はスペイサイドで最高峰のベンリネス山に由来し、山頂付近から流れ出す泉の水を仕込水としています。
17年間しっかり熟成された、スペイサイドモルトらしいさわやかでフルーティーな一本を、どうぞBAR599でご賞味ください。
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Posted by 鎌田 賢一 at 21:08
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