BAR 599

　BAR599のバックバーより、バルト三国はエストニアのウォッカ「ヴィルヴァルゲ」です。

　大相撲の大関・把瑠都関の出身国でもあるエストニアで蒸留されたウォッカで、当店ではプレーンなウォッカと、写真のウォーターメロン（スイカ）風味のものと、両方お楽しみいただけます。
　このウォッカが持つ素朴な味わいと、珍しいスイカのフレーバーをお楽しみいただくために、冷凍庫には入れず常温でお出ししていますが、オンザロックもいい雰囲気です。

　BAR599は本日も17時よりオープンしております。いわゆるチャージはございませんので、どうぞウォッカ一杯だけでもお立ち寄りください。  

　BAR599開店について、以下のブログにご紹介いただいていました。ありがとうございます。

「長野県長野市に「BAR 599」が開店」 JH3YKV's Amateur Radio News
http://jh3ykv.rgr.jp/mt/2012/02/bar_599.html

「BAR 599」 もう一度DXCC　de JF1HYG/JR0ELG
http://dxccagain.cocolog-nifty.com/blog/2012/02/bar-599.html

「BAR599　開店」 kuroinu1948のblog
http://blog.livedoor.jp/kuroinu1948/archives/5209441.html  

　禁煙／分煙情報に特化した口コミグルメサイト「禁煙スタイル」に、当店を掲載しました。


　長野県長野市のバー業態では、当店が唯一紹介されている禁煙店です。
　全国レベルでざっと検索した限りでは、ワインバーがいくつか登録されているようですが、やはりまだまだバーの登録は僅かのようです。

　BAR599は本日も17時から営業しております。  

　英国のチャールズ皇太子が愛飲する銘柄としても有名な、スコットランドはアイラ島のシングルモルトウイスキー「ラフロイグ15年」です。

　終売になって久しいオフィシャルの15年物ですが、BAR599にはございます。どうぞご賞味ください。

　個人的には、香味だけでなく、このラベルのデザインも大好きです。  

　懐かしいウイスキーのテレビCMから、「ジョニーウォーカー黒ラベル」をご紹介します。



　世界で最も売れているスコッチウイスキーの銘柄「ジョニーウォーカー」のプレミアム版が黒ラベルです。年配の方にとっては「ジョニ黒」は高級な洋酒の象徴的存在でしょう。
　お仕事帰りに軽く一杯、いかがでしょうか。  

　BAR599のバックバーより、珍しい台湾のシングルモルトウイスキー「カヴァラン」です。

　この銘柄は、一昨年行われた英国タイムズ紙主催のブラインドテスト（ウイスキーの銘柄を伏せて味わい、優劣を決めるテスト）で、並み居るスコッチウイスキーをしのいで金賞を受賞した、痛快な一本です。

　さても、亜熱帯で初めて作られたシングルモルトウイスキーの味やいかに。  

　地元のフリーペーパー「フリーブック」に当店が掲載されました。（北信版28ページ）


　早速ご覧になった方にご来店いただきました。ご近所のクリーニング屋さんにも「フリーブック見たよ」と言われましたので、相応の宣伝効果はあるようです。  

　開業前にアサヒビール社の生ビールセミナーを受講した修了証が届きました。


　当店の生ビールは英国の「バス・ペールエール」ですが、国内の輸入業者がアサヒビール社なのです。


　「バス・ペールエール」は、麦汁の香味を存分に味わえる、琥珀色をした炭酸弱めの美味しいビールです。ウイスキーのチェイサー代わりにもいかがでしょうか。  

　BAR599にシェリー酒が加わりました。


　フィノ（辛口）のシェリー酒「イノセンテ」です。


　単一の畑で採れた葡萄を使って、木樽で発酵させる伝統の製法で作られた、シェリーらしいシェリーです。
　1430年創業（！）の老舗、スペインのバルデスピノ社の逸品を食前にいかがでしょうか。当店はいわゆるチャージがありませんので、シェリーを一杯だけでもお気軽にお立ち寄りください。
　シェリー酒を使ったカクテルにもこのイノセンテを使いますので、バンブー／アドニスでお楽しみ下さい。  

　地元の警察署に深夜営業の届出をして受理されましたので、本日よりBAR599は深夜12時を過ぎても営業できるようになりました。
　営業時間は当面17:00～24:00ラストオーダーのままにしますが、日付が変わっても看板の灯りが点いている限りは営業しておりますので、どうぞお立ち寄りください。  

　バーフード（おつまみ）に、美味しい枝付きレーズンが入荷しました。


　南米チリ産のトンプソン種を使った干し葡萄で、自然の優しい甘味が上品です。
　ウイスキーや洋酒のお供にぴったりの一品です、どうぞお召し上がり下さい。  

　BAR599にはテーブル席もございます。


　四名様でご利用いただけます。お席のご予約も随時承っております。  

　店への通いと買い出しのために、自転車を買い換えました。


　泥除けもないクロスバイクはやめて、大きなかごが付いた、いわゆるママチャリにしました。


　大きな荷台も付いていますので、


このように18リットル入りのポリタンクをくくりつけて、ガソリンスタンドまで灯油を買いに行くこともできるようになりました。
  

　BAR599のバックバー（ボトル棚）より、シングルモルトのスコッチウイスキー「グレンファークラス105」です。


　英国初の女性首相だったマーガレット・サッチャー女史が愛飲したウイスキーです。
　特に食後酒に向いたウイスキーの一つだと思いますが、この銘柄は実にアルコール度数が60度ありますので、これもまたサッチャー元首相が「鉄の女」の異名を持った所以でしょうか。
　来月から、映画「マーガレット・サッチャー　鉄の女の涙」が封切られますので、観る前の予習として、あるいは観た後の余韻を楽しむために、どうぞお召し上がり下さい。  

　おかげさまでBAR599は無事開業できました。





　皆様から沢山のお花や贈り物を頂きましたので、店内は大変華やかになっています。  

　本日がBAR599の開業日です。


　当面の営業時間は17:00～24:00で、不定休となる予定です。休業日などの店舗情報は、このブログとツイッターで公開します。


　いわゆるチャージはありませんので、一杯だけでもお気軽にご来店下さいませ。