BAR 599

　BAR599のバックバーにザ・ソサエティのボトルの入荷が続いています。

　ラベルに"93.54"と記されているのは「グレンスコシア」の10年もので、公式テイスティングノートのタイトルは「雄々しくてコクがあり、頼もしいほど誠実 Manly, Robust and Reassuringly Honest」です。
　先の記事でご紹介したスプリングバンク12年に続いて、同じキャンベルタウンのシングルモルトスコッチウイスキーが加わりました。スコットランドの古都キャンベルタウンは、19世紀後半には実に30もの蒸留所がひしめくスコッチウイスキーの主要産地でしたが、現在は３つの蒸留所しか操業していません。そのうちの１つ、グレンスコシア蒸留所も生産規模は小さいもので、ポットスチル（単式蒸留器）も初留と再留で１基づつの合計２基しかありません。
　多くのテイスティングノートに「ドライな」「ミントの」といった表現が見られる古都のシングルモルトを、どうぞBAR599でお試しください。