2012年06月19日
BLACKADDER RAWCASK 好評につき追加
大好評だったブラックアダー社のロウカスクシリーズを、今度はフルボトルで2本、追加しました。
左は1989年蒸留の「ボウモア」21年もので、右は1998年蒸留の「スモーキング・アイラ」12年ものです。共にシリーズ名の通り全くの樽出しで、それは即ち、加水もせず、オリも取らず、着色もしていないだけでなく、
ボトリング(瓶詰)の際に、異物を除去するペーパーフィルターすらかけていないのです。上の写真で、瓶の底に沈んでいる黒いものが、ウイスキー樽の焦げた内側の木片です。
スコットランドの熟成庫の樽の中で眠っていた時の姿そのままの、シングルモルトウイスキーの鮮烈な香味をどうぞご賞味ください。果たして銘柄を伏せられた「スモーキング・アイラ」の正体やいかに、私は前回のボトルと同じ「あれ」の12年もののヘビリーピーテッド版だと思いますが、いかがでしょうか。
左は1989年蒸留の「ボウモア」21年もので、右は1998年蒸留の「スモーキング・アイラ」12年ものです。共にシリーズ名の通り全くの樽出しで、それは即ち、加水もせず、オリも取らず、着色もしていないだけでなく、
ボトリング(瓶詰)の際に、異物を除去するペーパーフィルターすらかけていないのです。上の写真で、瓶の底に沈んでいる黒いものが、ウイスキー樽の焦げた内側の木片です。
スコットランドの熟成庫の樽の中で眠っていた時の姿そのままの、シングルモルトウイスキーの鮮烈な香味をどうぞご賞味ください。果たして銘柄を伏せられた「スモーキング・アイラ」の正体やいかに、私は前回のボトルと同じ「あれ」の12年もののヘビリーピーテッド版だと思いますが、いかがでしょうか。
グレンゴイン10年
厚岸シングルモルトウイスキー 立春
山桜 シングルモルトジャパニーズウイスキー 安積 The Share
ザ・グレンリベット12年 200周年記念ボトル
シングルモルト津貫 2024エディション
令和6年1月のスコットランド研修旅行で仕入れたウイスキー/キャンベルタウン
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Posted by 鎌田 賢一 at 20:54
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