BAR 599

　BAR599でもアイルランドのギネスビールをお出しできるようになりました。


　瓶でも生でもなく、超音波でクリーミーな泡を立てる「サージャー」という装置を使ってお出しする、業務用のギネスビールです。
　スタウトの風味が損なわれないように、冷えすぎていないギネスをお出しするのに試行錯誤しました。今宵はギネスをチェイサーに、アイリッシュウイスキーをいかがでしょうか。